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  • 关于商业速冻柜的一些认知【2020-01-14】大家外出的时候不难发现,不管是餐厅还是饮料店等,都会见到速冻柜的身影,那么您了解多少呢!下面就随我们一起来了解一下吧!

  • 深冷速冻柜定义行业新高度【2020-01-07】“晚饭吃什么好呢?”“水煮肉片”那就得从冷柜里拿出肉来解冻。一段时间过后,肉从硬邦邦的变成中间硬周围软了,还伴随着许多“血水”。 以上的场景在现实生活中是不是时常出现? 很多人不知道,此时肉解冻带出的

  • 液氮隧道式速冻机提高未来生活品质【2019-12-27】液氮是一种无色,无臭,无腐蚀性的液态和气体,在常压下温度为—196℃。在国外食品加工业利用液氮式速冻机速冻食品已经被普遍使用。

  • 深冷箱设备介绍【2019-12-20】早期轧辊行业常见使用设备是使用冷媒制冷方式,箱体的内部注入有大量的正丙酮,通过液氮把正丙酮降温,再把轧辊浸泡入冷媒中。近年来,因环保政策收紧,正丙酮为易燃物质,使用存在安全隐患。客户迫于无奈,改用液氮

  • 海参速冻机比传统机械速冻设备好在哪里【2019-12-04】速冻效率是传统机械式速冻设备的近30倍,更高的速冻效率使被冻食材能够很快穿越冰晶带,从而保障食材细胞尽可能少的被冰晶破坏,能够保障细胞的完整性,从而保障的食材的新鲜品质。传统的机械式速冻设备冻结时间长

  • 液氮速冻机冷冻速度的影响因素【2019-11-27】当食品冻结速度在每小时5-50毫米厚度情况下,能够保障食品在液氮速冻机冻结过程生成的冰结晶数量大小基本不变,晶粒比较细小,从而达到保鲜的可逆性。

  • 液氮速冻机能指引冻品加工方向吗【2019-11-20】冻品水产正逐渐成为水产品市场的主流方向,液氮速冻机这种冷冻方式让水产冻品在保障安全卫生的同时,较大的保留了产品的口感和营养,它会指引冻品水产加工方向吗?

  • 速冻柜是提高购买意愿的良好选择【2019-11-13】速冻柜是一种能够在短时间内冻结大量产品的效率很高的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。 制冷设备绿色环保、除异味抗菌、节省电、运行费用低。新颖的效率很高的导风装置,合理配风,气流分布

  • 增加龙虾保质期小龙虾速冻机是关键【2019-11-06】除了新鲜捕捞小龙虾再对其进行分拣出售,还有的企业趁夏季小龙虾质优价廉时囤货,尝试利用速冻设备、清洗机等食品机械设备对小龙虾进行加工增加保质期。这样不仅能够供给来年的早上市,还能实现人们“冬季吃虾”的愿

  • 小龙虾速冻机使小龙虾提早上市【2019-11-06】近些年来,我国掀起小龙虾风潮,小龙虾作为一种宵夜、小吃迅速进入人们日常生活。随着这一产业的日益扩大,小龙虾的上市日期也一再被提前,从起初的五月份到四月份再到如今三月初都可以看见小龙虾的身影,小龙虾速冻