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隧道式速冻机的优点以及解决方案介绍

编辑:山东中科金穗设备科技有限公司时间:2020-05-22

   隧道式速冻机是将速冻品在短时间内冷冻至-18度,并在30分钟内较快的通过冰晶生产区(0至-5度范围),以减少营养成分的损失和果汁的原味。

  1.采用大型并联螺杆制冷系统,根据需要选择热膨胀阀模式、电子膨胀阀模式和全液模式,除霜方式采用水冲洗除霜、热风除霜、电除霜等;

  2.仓库从两层架子中间分为两层。两层采用不同的储存温度,使一次机组的制冷系数提高一倍以上;

  3.气流组织合理,缩短了冻结时间。

  隧道式速冻机的结构优势

  1.稳定可靠,故障率低;

  2.只有小的出入口门与外界相通,热量损失小,节能效果显著;

  3.货物不断地沿着运行方向移动。每一帧都在规定的时间内通过隧道的全程。货物冷冻均匀,无死角,速度快;

  4.节约水库占地面积:可节约建筑面积的2/3;

  5.保存货盘:可保存1/3到2/3的货盘;

  6.节省货架或速冻车的投资;

  7.速冻没有死角。

  隧道式速冻机食品速冻解决方案将解决以下问题:

  1.以较少的初始投资,创建多条能生产高质量产品的速冻生产线

  2.测试新产品:换班容易

  3.按需订购:速冻(以分钟为单位,而不是以小时为单位)意味着不需要储存大量的产品。