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液氮速冻机的主要特点

编辑:山东中科金穗设备科技有限公司时间:2018-07-13

  山东中科金穗设备科技有限公司,是一家与科学院理化技术研究所合作,以中科院低温技术实验中心的液氮冷冻技术为基础,研发生产销售安装低温冷冻设备的公司。

  液氮速冻机是一种小型、节能、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

液氮速冻机的主要特点:
  1.体积小、结构简单、性能。
  2.低温快速冻结、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。
       速冻食品以低温来保持食品原来的,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生等特征。
       我国速冻食品的发展起步较晚,其发展速度年增长25%以上。即便现在我国年人均消费量也仅为发达的十分之一。因此具有发展空间。
 随着食品速冻业及其工业化生产的发展,速冻机已成为不可替代的必备设备。目前我国28种食品市场准入制度中规定了速冻食品尤其熟制食品必须采用单体速冻装置质量,出口商检也有所要求。
       尽管有些因素影响食品速冻,但随着公司研究的深入和公司不断的探索、研究,将液氮速冻机应用于市场并取得了历史性的效果,影响食品速冻的因素这么多都被液氮速冻机瞬间解决。