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速冻柜的环境调节和使用

编辑:山东中科金穗设备科技有限公司时间:2021-04-22

  速冻柜不但需要较好的使用方法,日常的保养和保养,还可以增加冰箱的效率和安全系数。下面我就为大家分析一下环境温度的调节和使用。

  无论是保鲜柜还是冷藏柜,都要根据对象的特点较好的划分环境温度值,以达到比较适合的质量保证效果。例如,人们通常用蔬菜和水果,你不能把它们放在冰立方冰箱里,事实上,那会导致蔬菜和水果冻结和开裂。蔬菜属于冷藏类,不能冷藏,只能放在保鲜柜或阴凉干燥的地方。这和生肉在本质上是不同的。人、牲畜和其他小动物的尸体不能在室温下保存。它们会腐烂发臭,不能带走。

  如果是速冻柜,通常需要当天出售,否则只会丢失。因此,人们经常看到生鲜食品店打出“不过夜肉”的广告牌;也经常能看到冷冻肉的储藏。冷冻肉的储存成本相对较高,环境温度需要低于10度。一般情况下,冰箱的较低的温度低于-18度至-32度,中等或更低。

  当然,有时需要根据不同的季节调节温度。冬季,冰箱的环境温度可稍作调整和增加,夏季应适当减小一点,以节约电能。由于日常环境温度相差很大,所以商用冷冻机在使用时需要保持开启状态,以保持较好的制冷制冷效果。

  其次,在物体放置层面上有一点方法。众所周知,湿冷气通常比热空气指数重。因此,速冻柜底部的环境温度相对较低,而相对较高的环境温度则相对较高。我们可以利用这一功能,把水果放在上面,把蔬菜、水果、肉放在下面冷藏,当各食品原料一起放入冰箱时,可以根据上下层的温差来控制温度,这样制冷效果比较安全。