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液氮隧道式速冻机的结构优点是什么?

编辑:山东中科金穗设备科技有限公司时间:2020-08-08

  液氮隧道式速冻机可在短时间内将冷冻产品冷冻至-18摄氏度,并在30分钟内通过冰晶生产区(0至-5%),减少了营养物质的损失,减小了果汁的原味。

  1.采用大型并联螺杆制冷系统,根据需要选择热膨胀阀式、电子膨胀阀式和全液式。除霜方法有水洗除霜、热风除霜和电除霜;

  2.仓库从两个货架中间分为两层。两层采用不同的储存温度,使原机组制冷系数翻倍;

  3.气流组织合理,冻结时间缩短。

  液氮隧道式速冻机的结构优点

  1.稳定靠谱,故障率低;

  2.只有小的出入口门与外界连通,热损失小,节能效果好;

  3.货物沿着运行方向不断移动。每帧在指定的时间通过隧道。货物冻结均匀,没有死角,速度快;

  4.节约库区面积:可节约建筑面积的2/3;

  5.托盘存放:可节省1/3至2/3托盘;

  6.节省货架或速冻车的投资;

  7.速冻不会有死角。

  速冻机是一种能在短时间内冻结大量产品的效率较高的冷冻设备。它能效果较好的、经济地将产品冷冻在冰箱中。本发明具有环保、抗菌、节能、运行成本低等优点。导风装置,合理配风,均匀布风,使物料暴露在强冷空气中,冷冻效率高。

  食物输送带。输送速度可根据不同产品灵活调节。适用于多种冷冻食品的加工。配有网带弹性调节装置,保持食品输送带长期稳定运行。

  控制系统有自动和手动两种制冷方式,可根据不同的生产需要灵活选择,也可根据用户需要定制。

  液氮隧道式速冻机适用于肉类、蔬菜、面食、快餐、调理品、快餐半成品等。它能在某些程度上保持食品原有的营养价值和色泽风味。